Surdej - Lær at bage med din helt egen surdej lavet fra bunden

Jeg guider dig gennem hele processen fra mel og vand til fantastisk bagværk - lavet på din egen surdej.
Surdej Ebog
Surdej Ebog
65,9 MB
Surdej Ebog Preview
7,04 MB
How To Videosamling
Sådan fodrer du din surdej
2 min
Sådan placerer du låg og elastik på glas med surdej
1 min
Ælt surdej og salt ind i dejen
2 min
Sådan folder du våd dej til Surdejsboller
1 min
Tjek om dejen er klar til at blive formet med en flydetest
1 min
Form dej til Begynder Boller med blå birkes
3 min
Form dej til Surdejsboller
2 min
Ælt dej til Begynder Surdejsbrød
2 min
Fold dej til Begynder Surdejsbrød
1 min
Form og preshape Begynder Surdejsbrød
2 min
Form og spænd Begynder Surdejsbrød op
2 min
Snit og dekorér Begynder Surdejsbrød
2 min
Ælt din dej med Slap and Fold
3 min
Kom Pro Surdejsbrød i smurt bøtte
2 min
Fold dej til Pro Surdejsbrød
1 min
Form og preshape Pro Surdejsbrød
1 min
Form og spænd Pro Surdejsbrød op
2 min
Kom Pro Surdejsbrød i hævekurv
1 min
Ekstra opspænd af dit Pro Surdejsbrød i hævekurv
1 min
Snit og dekorér Pro Surdejsbrød
1 min
Fold dejen til Pro Surdejsbrød med sesam
2 min
Sådan vender du Pro Surdejsbrød med sesam i sesamfrø
1 min
Snit og dekorér Pro Surdejsbrød med sesam
1 min
Print Selv Fodringsskemaer
Hvedeboller
76,7 KB
Hvedeboller- Alternativ
76,9 KB
Hvedebrød
76,9 KB
Hvedebrød - Alternativ
77,3 KB
Rugbrød
76,4 KB
Rugbrød - Alternativ
76,8 KB
Cathrine Brandt Links
Se flere opskrifter og få mere viden på CathrineBrandt.dk
Instagram
Pinterest
Facebook
LinkedIn